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        立夏后喝什么茶最好?怎樣喝?

        时间:2023-05-09     作者:辛志林   阅读


            立夏后,天氣漸熱,人體水分和體力消耗增大,容易導致血液粘稠度增高,會給身體帶來更大的負擔。這時候,喝上一壺春茶,既解渴又能及時補充身體出汗流失的養分。在夏天該喝什么茶?在什么時候喝?需要注意哪些事項?下面就此談點淺見,供大家飲茶時參考。

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            一、夏季該喝什么茶

            茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、花草茶等不同種類,每類茶也有不同品種。據不完全統計,在我國茶有一千多個品種。每種茶特點各異,功效不同,適宜人群也不同。夏季喝茶,應根據個人體質和需要進行選擇。

            1、解困降火喝綠茶

            夏天天氣炎熱,體力消耗大,出汗多,容易導致血液粘稠度增高,會給心臟帶來更大的負荷,人容易疲憊,精神不振,易困。而綠茶是未發酵茶,性寒,收斂性強,“寒可清熱”,最能去火。氨基酸含量豐富,止渴生津,消暑降溫。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,飲之既有消暑解熱之功,又具醒腦提神、增添營養之效。綠茶中含有非常豐富的兒茶素,殺菌消炎,可以提高人體免疫能力。綠茶不宜沖的過濃,否則茶堿太多,刺激太強,很容易引起頭痛失眠。也不宜過量飲用,過量飲用可能導致睡眠減少。有胃病者、體虛、體寒、特殊時期的女性不宜飲用。

            2、降壓去脂喝蓮子心茶

            蓮子心,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。

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            3、清熱明目喝菊花茶

            菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口干、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現頭痛、目赤等癥狀時飲用。氣虛胃寒、食少泄瀉者不宜飲用。

            4、抗菌消炎喝金銀花茶

            金銀花味甘、微苦,沖泡后味道清新淡雅,能清熱解毒、疏散風熱。金銀花含綠原酸、木犀草苷等,具有廣譜抗菌作用,因此能涼血止痢。金銀花一年四季皆可飲用,尤其適合夏季飲用。但傷風感冒、胃潰瘍、體寒者不宜飲用。

            5、溫中排寒喝姜棗茶

            從立夏到三伏前一天,是喝姜棗茶最好的時候。大棗具有補中益氣、養血安神、暖身驅寒的作用;生姜能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,把體內多余的熱、病菌、寒氣一同帶出;枸杞具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等作用。人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。此時喝姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒,把體內病氣都掃光。同時,天熱以后脾胃比較虛寒,喝姜棗茶可以補補脾胃。姜棗茶用姜片3~4片(不要去皮)、大棗3~4個(去核切塊)、枸杞50粒左右(洗凈)、體寒怕冷也可以加幾;ń芬黄鹬。煮的時候姜和棗要冷水下鍋,以便把姜的味道揮發出去,更加好喝。姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效,飲用后能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用;同時可促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑制作用;姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染,對風濕性關節炎,腰肌勞損也有較強的效果。姜棗茶最好是上午喝,下午和晚上不適合喝姜棗茶。陰虛火旺體質和脾胃熱性的人不宜喝姜棗茶,以免造成濕熱。

            6、夏季感冒喝薄荷茶

            薄荷具有清熱明目的作用,同時也是治療風熱感冒的良藥。飲薄荷茶時,可將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即可飲用。夏季感冒時,也可用鮮薄荷20克加水煎服。陰虛血燥、體虛多汗、脾胃虛寒者不宜飲用薄荷茶。

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            7、祛暑防曬喝白茶

            白茶,素為茶中珍品,有“一年茶,三年藥,七年寶”之稱,這要歸功于它的功效和作用。白茶是經過萎凋、干燥等程序輕微發酵的茶。白茶有去熱、解毒、消暑的功效,可降火清熱避暑,白茶中含有豐富的氨基酸,尤其是白毫銀針中的氨基酸含量更多,氨基酸除了給白茶帶來鮮爽甘甜的口感,在夏天喝可以起到防暑降溫的功效,夏天常喝白茶不易中暑。白茶擁有防曬功能,白茶因為不炒不揉的自然工藝保存了大量的茶多酚,茶多酚可抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶活性,從而減少黑色素分泌和阻止脂質過氧化,能有效減少色素的生成。此外,白茶還有祛濕和殺菌功能,能祛除體內的濕氣,多喝白茶也有助于口腔的清潔與健康。哺乳期、尿路結石患者不宜飲用白茶。

            8、養顏養心喝烏龍茶

            烏龍茶亦稱青茶、屬于半發酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類。烏龍茶含有維生素、茶多酚、單寧酸、纖維素等物質,能潤腸通便,促進消化,有助于清除體內自由基,有利于預防膽固醇、三酸甘油酯等在血管內壁脂肪沉積,有美容養顏、預防心血管疾病的功效與作用。烏龍茶有溶解脂肪的功效,喝烏龍茶可幫助燃燒體內脂肪。喝烏龍茶可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。烏龍茶屬性平和,基本上一年四季都可以飲用,喝烏龍茶不僅可以補充身體所需營養成分,也能收到促進身體新陳代謝的良好效果。烏龍茶忌空腹飲用,易出現茶醉的現象,睡眠不好的人也不宜飲用。

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            9、健脾潤喉喝檸檬紅茶

            檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等可與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,會使口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時紅茶中的咖啡堿有調節體溫的功效。但胃酸分泌過多者、胃潰瘍患者不宜飲用。

            10、解郁提神喝茉莉花茶

            茉莉花茶也適合在夏季飲用,茉莉花茶融入了茉莉花香,夏日飲茉莉花茶,既能帶來一抹清香,也有以下三點好處:一是解郁。茉莉花茶中含有較多的揮發油性物質,可行氣止痛及解郁散結,可達到行氣開郁的目的,使人心曠神怡,消除慵懶。二是提神。茉莉花茶中的有效成分能穩定情緒,舒緩郁悶,防止昏昏欲睡。三是強心。茉莉花茶中含有較多茶多酚成分,可調節脂肪代謝平衡,能降低膽固醇及甘油三酯含量。如身體中有大量膽固醇,并在血管內壁沉積,導致血循環障礙,喝些茉莉花茶可以抑制血管平滑肌細胞增生,預防心血管疾病;ú桦m好,但神經衰弱、失眠、缺鐵性貧血的人不宜飲用。

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            二、每天什么時候宜喝茶

            喝茶雖好,但要適時、適量,才能對身體有益無害。具體講,一天當中在以下時間點喝茶最好。

            1、上午茶

            上午茶適合早飯后8點半到9點半之間飲用,可以起到提神、抗疲勞的作用。

            2、下午茶

            下午茶可以適當濃一些,在下午2點到3點之間飲用最適宜。下午茶對降低血脂、保護血管有一定作用。但飲茶時不能一口氣喝完,要一口一口慢慢地喝。

            3、晚間茶

            晚間茶時間宜在晚飯后1小時飲用,且茶水不宜過濃。晚上飲茶具有降血脂、助消化的作用,但晚上9點后不宜再喝濃茶,否則睡眠質量會受影響。

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            三、夏季喝茶的注意事項

            1、忌飲濃茶

            濃茶中咖啡因、茶堿等含量相對較高,有一定的刺激性,飲濃茶可能導致失眠頭痛,對腸胃也不好,睡眠質量不佳或者腸胃脆弱的人應避免飲用濃茶。

            2、忌空腹飲茶

            空腹飲茶,容易沖淡胃液,降低胃酸功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收。

            3、針對個人體質飲茶

            脾胃虛弱,無論季節應常喝有暖胃作用的紅茶;體內火旺,無論季節,應選擇綠茶或白茶。


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